Qualität

Unser Versprechen

Von Anfang an in guten Händen

Bei unseren Südoldenburger Gänsen und Enten überlassen wir wirklich nichts dem Zufall, sondern machen lieber gleich alles selbst.

Guter Geschmack kommt nie aus der Mode

So traditionell wir die Aufzucht der Enten und Gänse betreiben, so sorgfältig sind wir auch bei der Schlachtung der Tiere.
Denn nur bei dem schonenden Trockenrupfverfahren bleiben die wichtigen Aromastoffe in der Oberhaut erhalten.
Auch wenn es anders vielleicht schneller und günstiger geht: Den Unterschied schmeckt man.
Und das finden wir auch gut so.

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